Курица в кока-коле

Крылышки помыть, кончик крылышка свернуть внутрь, чтобы при жарке не раскрылись. Сделать на коже надрезы.

На сковороду добавить масло растительное, чтобы дно закрыло и сложить крылышки, чтобы каждое было на дне сковороды.

Жарить с двух сторон до небольшой корочки.

Корень имбиря нарезать тонкой соломкой и добавить к крылышкам.

Добавить Кока-колу в курицу и тушить.

Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в сковороду.

Жарить без крышки и перемешивать, чтобы карамелизовались крылышки. Как жидкость выпариться, блюдо готово.

При подачи посыпать кунжутом.

Приятного аппетита 🤗.