Апельсиновые маффины🧁

Name: Апельсиновые маффины🧁
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Овсяные хлопья (геркулес); Яйцо; Апельсин; Апельсиновый сок; Сахар; Кокосовое масло; Ванилин; Разрыхлитель; Мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ната Че

Очень вкусные и воздушные маффины🤤🤤🤤. Аромат на всю квартиру😍🔥🔥🔥.

45 мин

3 порции

Ингредиенты

Овсяные хлопья (геркулес) 60 гр
Яйцо 2 шт
Апельсин 1 шт
Апельсиновый сок 30 гр
Сахар по вкусу
Кокосовое масло 15-20 гр
Ванилин 1/2 ч л
Разрыхлитель 1/2 ч л
Мед 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

С апельсина натрите цедру. В миске смешайте апельсиновую цедру и сахар (чуток цедры оставьте для украшения). Добавьте апельсиновый сок+растопленное кокосовое масло + яйцо, перемешайте. Овсяные хлопья измельчите блендером в муку + добавьте разрыхлитель и ванилин.

Смешать с остальными ингредиентами. Оставить на 5-7 мин набухать. Нарежьте мелко апельсин и выложите на дно формочек для запекания. Формочки залить тестом на 1/3. Выпекать 20 мин при 180°.

Для крема с помощью миксера смешать яичный белок + мёд. Украсить маффины кремом и посыпать цедрой апельсина. Приятного аппетита😘. P.S. В маффины можно добавить шоколадную крошку.👌🏼

...