Вегетарианская пицца

Дрожжи растворить в 30 мл тёплой воды с сахаром. Оставить в тёплом месте на 10 минут.

Когда дрожжи подойдут, добавить к ним оставшуюся воду, соль, муку и оливковое масло. Замесить тесто.

Оставить тесто в тёплом месте на 45 минут.

Овощи нарезать.

Сыр натереть на тёрке.

Тесто раскатать, выложить на противень, смазанный маслом.

На тесто выложить сыр, сверху - помидоры и перец.

В разогретую на максимум духовку поставить противень на 10 минут. Огонь оставить на максимуме. За это время пицца полностью приготовится.

Из данных ингредиентов получится примерно 3 пиццы.

Подать с пылу с жару. Насладиться вместе с друзьями или семьёй. Приятного аппетита! 🥰