ПП Жюльен на сковороде

Name: ПП Жюльен на сковороде
Yield: 6 порций
Ingredients: филе; шампиньоны; сыр; сливки 20%; сметана 10%; лук репчатый; соль; сушеный чеснок; прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Milanika

#Пп 🔥Жюльен на сковороде🔥 Ещё не встречала людей, которые не любят жюльен Привычно...

40 мин.

6 порций

Ингредиенты

филе 300 гр.

шампиньоны 200 гр.

сыр 100 гр.

сливки 20% 200 гр.

сметана 10% 50 гр.

лук репчатый 100 гр.

соль

сушеный чеснок

прованские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔹 Почистить шампиньоны и нарезать как вам нравится. Обжарить на среднем огне, на сковороде, до золотистого цвета (10-15 мин). Убираем на время в сторону. 🔹 Нарезать филе и обжарить на среднем огне, до золотистого цвета (10-15 мин.)

🔹 Натереть сыр. 🔹 К филе добавить лук и обжарить ещё 5 мин. Далее добавить шампиньоны, сметану, сливки, соль, специи, половину сыра. Перемешать.

🔹 Посыпать сверху сыром и накрыть крышкой. Оставить томиться под крышкой на 2-5 мин на медленном огне. Приятного аппетита💖.

...