Куриные отбивные

Name: Куриные отбивные
Ingredients: куриные грудки; яйцо; молока; крахмала (муки); панировочных сухарей; Зелень (у меня зелёный лук); Адыгейская соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Сорокина

Остались куриные грудки, долго думала что с ними приготовить и решила сделать отбивные....

Ингредиенты

куриные грудки 2

яйцо 1

молока 50 мл

крахмала (муки) 50 г

панировочных сухарей 100 г

Зелень (у меня зелёный лук)

Адыгейская соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждую грудку разрезать пополам вдоль.

Подготовить 3 тарелки: в одной взбить яйцо с молоком, посолить; во второй крахмал (мука), также посолить; в третьей панировочные сухари, смешанные с мелко нарезанной зеленью.

Филе посолить и поперчить по вкусу, обвалять в крахмале (муке), затем обмакнуть в яйце, затем обвалять в панировочных сухарях.

Выложить филе на противень, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. ‼️ Можно обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.