Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная капуста с морковью и имбирём (веган)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган #овощи
Ингредиенты
- Капуста 350 г
- Морковь (маленькая) 1 шт.
- Репчатый лук (маленький) 1 шт.
- Свежий имбирь (без кожицы) 10 г
- Чеснока по желанию 2 зуб.
- Сушёная петрушка 1 ч. л.
- Красная паприка 1/2 ч. л.
- Итальянские (прованские) травы 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки по желанию
- Вода
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезать капусту, лук кубиками и чеснок (у меня без чеснока). Морковь натереть на крупной тёрке. Имбирь у меня свежезамороженный, мелко натёртый.
2
В сковороду выложить капусту и лук. Потушить под крышкой с добавлением воды до полуготовности. Добавляйте воду по мере выпаривания. Я тушила без масла.
3
Добавить к капусте и луку натёртую морковь, чеснок, имбирь, специи, соль. Тушить до готовности под крышкой.
4
Подавать можно как самостоятельное блюдо, как дополнение к основным блюдам, с любым гарниром, со спагетти, с хлебом или использовать в качестве начинки для вареников или пирожков. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
