
Вареники ленивые с апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kристина Боровик 🍒
Все мы любим блюда из детства, которые связаны с тёплыми воспоминаниями, одно из таких...
20 минут
2 порции
Ингредиенты
- творога 400 гр.
- апельсин 1
- муки 100 гр.
- сливочного масла 50 гр.
- яйцо 1
- сахара 2 ст. л.
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В глубокой миске соединяем творог, яйцо и соль.
2
Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
3
Вливаем растопленное сливочное масло в миску и тщательно перемешиваем.
4
Добавляем сахар.
5
Апельсин тщательно моем и обсушиваем. Разрезаем апельсин пополам. Из одной половинки отжимаем сок и добавляем в миску. Вторую половинку откладываем для подачи.
6
С помощью мелкой тёрки снимаем примерно 1 ч. л. цедры и добавляем в миску с творогом.
7
Частями, каждый раз перемешивая, добавляем муку.
8
Делим тесто на 2-3 части. На рабочей поверхности, слегка подпылённой мукой, раскатываем каждую часть теста в колбаску и разрезаем на небольшие кусочки.
9
В кастрюлю наливаем примерно 2 л воды, ставим на нагрев и доводим до кипения. Бросаем заготовки в кипящую воду, перемешиваем и варим примерно 1-2 минуты, пока они не всплывут.
10
Достаём готовые ленивые вареники из воды с помощью шумовки.
11
Подаём ленивые вареники к столу, при желании украсив дольками апельсина.



4.97756
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями