Яки Удон со свининой

Name: Яки Удон со свининой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3 порции
Ingredients: воды; имбирь свежий; лапша удон; масло растительное; морковь; молотый красный перец; мякоть свинины; соевый соус; чеснок; огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Блинова

Название этого блюда обещает некоторую экзотику. Её можно добиться добавив специи в тех...

45 минут

3 порции

Ингредиенты

воды 2 л
имбирь свежий 1 ч.л
лапша удон 250 гр
масло растительное 2 ст.л
морковь 1 шт
молотый красный перец по вкусу
мякоть свинины 700 г
соевый соус 2 ст.л
чеснок 1 зубчик
огурец 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину режем небольшими кусочками, морковь чистим и нарезаем соломкой. Огурец режем на полоски.

На разогретую сковороду добавляем 2 столовых ложки растительного масла и обжариваем свинину на сильном огне около 10 минут.

Добавляем морковь жарим до готовности мяса, немного убавив огонь.

Добавляем в мясо огурец и 2 столовые ложки соевого соуса, чайную ложку натёртого на мелкой тёрке свежего имбиря, 2 щепотки красного острого перца. Также положить зубчик чеснока, разрезанный на 4 части.

Сварите лапшу как указано на упаковке.

Добавляем лапшу к мясу. Быстро обжариваем и пшеничная лапша Яки Удон со свининой готова к подаче.

...