Согревающий суп с гречневой лапшой 🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленивая поварешка 🇷🇺
#домавкусно
Для любителей острого и просто согреться в наступившие холода. Be like...
22 минуты
На 2,5 литра
1
Ингредиенты
- Примерно 2 литра воды
- средних картофелины 2-3
- кольцо Гречневая лапша (удон) 1
- Фарш свиной 400 грамм
- луковица 1
- средних шампиньонов 5-6
- маленький перец чили 1
- ~ 3 столовые ложки Соевый соус
- по вкусу Соль/перец
- Укроп сушёный щепотка
- Масло для жарки
- Яйца вареные к порционно к подаче
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Воду ставим на огонь. Картошку почистили и порезали небольшими брусочками.
2
Добавили немного масла на сковородку. Лук порезали полукольцами. Обжариваем минуты 2-3. Добавляем фарш. Солим и перчим. Жарим минут 5.
3
Как вода закипит - солим/перчим, добавляем картофель. В сковородку добавляем соевый соус.
4
Режем грибы. Отправляем в сковородку. Как картошка сварится - добавляем к ней удон или собу.
5
Как грибы «схватятся», добавляем перец. Жарим ещё минут 5. После того как сварится лапша - содержимое сковородки отправляем сразу в кастрюлю. Добавляем сухой укроп, варим все ещё минуты 3-4 и выключаем. Готово!
6
Яйца сварили, почистили, порезали на пополам и подаём все вместе. По необходимости можно в суп добавить соевый соус ещё.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931019
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!