Печенье из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌴🌼Эллина🌻🌳✈
У кого дома сохранилась такая сковорода форма? У меня она есть и я очень рада этому,...
1 ч. 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сахар 1 стакан
- на 180 гр Сливочное масло или спред 1 пачка
- гр Сметана 200
- Мука 3 стакана
- по вкусу соль, ванильный сахар
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Белки отделить от желтков. Белки взбить миксером до плотной пены.
Растопить масло и остудить.
2
Желтки и стакан сахара взбить миксером. Добавить соль, ванильный сахар, взбить. Добавить растопленное масло и снова взбить. Добавить сметану и ещё раз взбить. Взбивая тесто миксером постепенно добавлять муку. Тесто должно получиться гладким и нежным как на видео.
3
В самом конце добавить взбитые белки и аккуратно перемешать ложкой до однородной консистенции.
4
Сковороду форму смазать растительным маслом и хорошо раскалить. В каждое отверстие положить по десертной ложке теста ближе к центру и закрыть второй половиной сковороды, сначала не плотно прижимая, чтобы не выливалось, а потом плотно прижать.
5
Держать сковороду на среднем огне с одной стороны 2-3 минуты и с другой 2-3 минуты, порумянив до желаемого цвета.
6
Наливаем ароматный чай и наслаждаемся вкусом печенья из детства. Рецепт теста очень удачный, не пожалеете! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!