avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Драники-котлетки из куриного фарша, картофеля и овсяных хлопьев
Драники-котлетки из куриного фарша, картофеля и овсяных хлопьев
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Драники-котлетки из куриного фарша, картофеля и овсяных хлопьев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории199 arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
0 %
Жиры
8 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
23 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
79 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Куриный фарш 200-250 г
  • Картофель 2 шт.
  • Овсяных хлопьев быстрого приготовления 1 горст.
  • Яйцо с2 1
  • Соль и специи
  • Репчатый лук и замороженный лимон
  • Оливковое масло
  • Вода
  • Кетчуп или кисло-сладкий соус
  • Сода (расчёт: 1 чайная ложка на 1 кг фарша)

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
В куриный фарш положить соль, соду и специи; свежее яйцо, натёртый репчатый лук и замороженный лимон. Перемешать и оставить на 20 минут в холодильнике.
2
Овсяные хлопья замочить в кипячёной воде минут на 2, чтобы они всего лишь пропитались водой.
3
Картофель очистить, обсушить и натереть на средней тёрке; положить в фарш и хорошо перемешать.
4
Затем добавить размоченные овсяные хлопья, налить пару столовых ложек оливкового масла и хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.
5
Разбавить водой кетчуп или кисло-сладкий соус и влить в сковороду, разогреть и выложить фарш в форме драников. Сначала жарить под крышкой 5-7 минут. Затем драники перевернуть, крышку можно совсем убрать. Таким образом довести до готовности.
6
Котлетки с добавлением соды (без молочных ингредиентов) получаются мягкими.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1