🌶️Фаршированный перец в духовке

Рис промыть до прозрачной воды, отварить до готовности, промыть холодной водой, слить через сито лишнюю воду.

Смешать в миске рис и фарш, добавить соль, перец и чеснок, перемешать.

Перец достать из морозилки, заполнить их фаршем и выложить в форму для запекания. Из оставшегося фарша я сделала тефтельки. Залить перец заливкой : воду смешать с томатной пастой.

Запекать 30 - 40 минут при температуре 180 °, накрыв фольгой.

Затем фольгу убрать, посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Подать как самостоятельное блюдо или с гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺