Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#перцывдуховке #фаршированныйперец #перецзапеченый #перецподшубой #вкусныйужин...
Ингредиенты
- Болгарского перца 6-7
- Помидора 2-3
- Фарша (телятина, постная свинина) 300 г
- Зелёного лука 3 перышка
- Для соуса
- Сливочного сыра (типа рикотта) 250 г
- Сметаны 100 г
- Домашней томатной пасты 200 г
- Соль, перец, приправы, зелень по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Перец промыть от семян, большой разделить на половинки. Маленький надрезать и раскрыть. Помидоры порезать на дольки, маленькие пополам. Здесь хорошо подойдёт некондиция. В фарш порезать зелёный лук, посолить, поперчить по вкусу, добавить сухой чеснок и приправы. Наполняем перец фаршем, сверху укладываем помидорки. Теперь готовим соус: в сливочный сыр добавить сметану, томатную пасту (у меня домашняя, не концентрированная), соль, перец, зелень, приправу, все по желанию. Хорошо перемешать.
2
Сверху разложить на перцы. Оставшийся соус разбавить немного водой. Залить на дно формы между перцами. Ставим запекать в духовку на 40 минут при 180 градусах. Через 20 минут обязательно полить перцы соусом из формы и опять поставить запекаться. Будьте здоровы и приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96812
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
