Рулетик из индейки

Нарежьте на пласты филе индейки, посолите. Дайте постоять 10 минут.

Грибы хорошо промойте, затем залейте 1,5 л холодной воды и оставьте на 4 часа. При желании можно оставить на всю ночь.

С одного края пласта выкладывайте начинку из грибов и заверните в рулет.

Форму для запекания застелите фольгой, выложите рулетики из индейки.

Верх закройте фольгой и подверните края, чтобы рулетики из индейки было хорошо закрыто. Поставьте форму в духовку запекаться на 1 час.

Последние 10 минут дайте рулетики из индейки запекаться без фольги, чтобы оно немного подрумянилось.

Натрите на мелкой терке сыр.

Выньте их из духовки, посыпьте тертым сыром и дайте полежать 5 минут.

Перекладывайте рулетики из индейки по тарелкам и добавьте вареный нут, лечо из баклажанов.

Белки 18.78, жиры 3.38, углеводы 11.72, ккал 155.11