Роллы с мягким творожком из кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#готовимвместе Творожок из замороженного кефира использую в роллах вместо мягкого...
Ингредиенты
- Вареный рис 180 г
- хлопья бонито 1 пакетик или 3 г
- сахар 1\3 ч.л
- соевый соус 1\2 ч.л
- пекинской капусты или огурец 2-3 листа
- вареная морковь 1
- большое яйцо 1
- кефира 1 пакет
- зелень укропа,петрушки,зеленого лука(у меня замороженная)
- кунжут обжаренный
- листы нори
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пакет ряженки или кефира положить примерно на сутки в морозилку. Замороженный пакет достать и разрезать, содержимое выложить на сито. Сито оставить над ёмкостью, куда будет стекать сыворотка. Растаяло, сыворотка стекла, можно переложить творожок в удобную ёмкость. Сыворотку можно пить, она приятная и полезная, можно на ней окрошку сделать, в тесто для блинов добавить, можно даже волосы после мытья ополоснуть. Из пакета получился стакан сыворотки и примерно 150 г творожка.
2
Добавить в творожок нарезанную зелень, соль. Перемешать.
Смешать хлопья бонито, сахар, соевый соус в миске. Добавить вареный рис, перемешать. Морковь можно нарезать брусочками и обжарить, можно взять вареную. У листьев капусты отрезать грубую часть. Яйцо разболтать, вылить на сковородку с маслом и запечь как омлет под крышкой. Нарезать лентами. Огурцы нарезать вдоль брусочками.
3
Рис распределить на лист нори, выложить начинку, посыпать кунжутом, свернуть ролл. Край нори смочить водой или рисинки раздавить по краю. Нарезать на роллы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96812
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!