Рамен с фаршем

Name: Рамен с фаршем
Ingredients: Лапша для рамен; Пророщенные ростки (у меня маша-50-100 гр- проращиваю сама); Кинза; рыбного соуса; соевого соуса; устричного соуса; чеснока; кунжутного масла; фарша (у меня говяжий); Лук; Яйца отв

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

#традиции #сергиевпосад

Ингредиенты

Лапша для рамен 1 уп

Пророщенные ростки (у меня маша-50-100 гр- проращиваю сама)

Кинза 50 гр

рыбного соуса 2 ст л

соевого соуса 2 ст л

устричного соуса 1 ст.л

чеснока 3 зубчика

кунжутного масла 2 ст л

фарша (у меня говяжий) 300 гр

Лук

Яйца отв

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На кунжутном масле обжарить быстро нарезанный чеснок, добавить фарш и быстро обжарить до готовности, при постоянном помешивании. Добавить 1 ст л соевого соуса. Отложить. В кастрюлю заливаем воду, даём закипеть, добавляем соевый, рыбный соус и лапшу, варим до готовности добавляем ростки и кинзу и тут же выключаем (можно выкладывать свежие ростки и кинзу в готовый суп в тарелку).

Накладываем рамен миску, выкладываем перья лука, обжаренный фарш,яйцо. Приятного аппетита.

...