Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вчерашняя пюрешка на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Можно назвать ленивыми пирожками. В готовое холодное пюре добавить всякие вкусности. Из...
20 минут
5 шт
4
Ингредиенты
- Готовое картофельное пюре 150 г
- Творог 50 г
- Сыр твердый 30 г
- Зелень пучок
- по вкусу Перец свежемолотый, соль
- ст л Масло растительное 3
- Для кляра:
- Яйцо 1 шт
- Кефир 150 мл
- Мука 100-150 г
- Соль щепотка
- ч л Сода 1/2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Холодное пюре смешать с творогом, натёртым сыром, нарубленными укропом и зеленым луком, перцем или любимой приправой. Можно добавить немного соли. Получится густая масса, из которой нужно сформовать котлетки. Небольшие, 6-7 см диаметром.
2
Смешать яйцо с кефиром. Добавить соды, соли. Перемешать. Всыпать муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Это кляр.
3
Минут через пять пройдет реакция соды с кефиром, и можно жарить пирожки. Каждую котлетку окунать в кляр и выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать пирожки, периодически переворачивая, до румянца. Огонь выше среднего. Подавать горячими с овощами и сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 109
Подарите автору эмоцию!
38
16
22
33
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
