Вчерашняя пюрешка на завтрак

Name: Вчерашняя пюрешка на завтрак
Yield: 5 шт
Ingredients: Готовое картофельное пюре; Творог; Сыр твердый; Зелень; по вкусу Перец свежемолотый, соль; ст л Масло растительное; Для кляра:; Яйцо; Кефир; Мука; Соль; ч л Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Можно назвать ленивыми пирожками. В готовое холодное пюре добавить всякие вкусности. Из...

20 минут

5 шт

109

Ингредиенты

Готовое картофельное пюре 150 г

Творог 50 г

Сыр твердый 30 г

Зелень пучок

по вкусу Перец свежемолотый, соль

ст л Масло растительное 3

Для кляра:

Яйцо 1 шт

Кефир 150 мл

Мука 100-150 г

Соль щепотка

ч л Сода 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Холодное пюре смешать с творогом, натёртым сыром, нарубленными укропом и зеленым луком, перцем или любимой приправой. Можно добавить немного соли. Получится густая масса, из которой нужно сформовать котлетки. Небольшие, 6-7 см диаметром.

Смешать яйцо с кефиром. Добавить соды, соли. Перемешать. Всыпать муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Это кляр.

Минут через пять пройдет реакция соды с кефиром, и можно жарить пирожки. Каждую котлетку окунать в кляр и выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать пирожки, периодически переворачивая, до румянца. Огонь выше среднего. Подавать горячими с овощами и сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...

Эмоции 109

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Екатерина Татарникова амбассадор

Экономия должна быть экономной--🤗😊--мой девиз! Зачем утилизировать, когда можно на ,,основе" приготовить другое блюдо, что я часто и делаю. Теперь возьму к...

15 июня 2022 г.

Ответить