Европейская кухня Десерт

Шоколадный влажный кекс 🌿без глютена, сахара, молочки и яиц

Шоколадный влажный кекс 🌿без глютена, сахара, молочки и яиц

Name: Шоколадный влажный кекс 🌿без глютена, сахара, молочки и яиц
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: банана; кипятка; ст.л оливкового или кокосового масла; фруктозы (или по вкусу); рисовой муки без глютена; какао-порошка; разрыхлителя; ванилина интенсив

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Gluten Sugar Milk Eggs Free

Так выглядит этот кекс с бОльшим количеством масла🌿тает во рту

Добавить
фотоотзыв

Автор Gluten Sugar Milk Eggs Free

Шоколадный кекс готовится просто и быстро, он получается влажным. Маленький секретик:...

50мин

Ингредиенты

банана 2
кипятка 160 мл
ст.л оливкового или кокосового масла 4
фруктозы (или по вкусу) 100 гр.
рисовой муки без глютена 200 гр.
какао-порошка 50 гр.
разрыхлителя 0.5 ч.л.
ванилина интенсив Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бананы очистить и поломать на кусочки, отправить в блендер, добавить треть от необходимого кипятка и взбить

В готовую смесь воды и бананов добавить фруктозу, долить оставшийся кипяток и перемешать до растворения, добавить масла и тщательно перемешать

В муку добавить какао, разрыхлитель и ванилин, перемешать и просеять.

Тщательно смешать сухие и жидкие ингредиенты до густого теста, тесто получается очень густым и липким.

Смазать форму для кекса маслом и отправить в нее тесто, используя силиконовую лопатку пригладить и придать форму.

Выпекать при 180 гр 35-40 мин в зависимости от духовки.

Готовый кекс накрыть чистым вафельным полотенцем и дать остыть в течение часа.

Силиконовой лопаткой осторожно провести между кексом и стенками формой, наклонить форму и осторожно надавливая лопаткой на боковую часть медленно вытолкнуть кекс из формы.

...