Шоколадный влажный кекс 🌿без глютена, сахара, молочки и яиц

Name: Шоколадный влажный кекс 🌿без глютена, сахара, молочки и яиц
Ingredients: банана; кипятка; ст.л оливкового или кокосового масла; фруктозы (или по вкусу); рисовой муки без глютена; какао-порошка; разрыхлителя; ванилина интенсив

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gluten Sugar Milk Eggs Free

Шоколадный кекс готовится просто и быстро, он получается влажным. Маленький секретик:...

50мин

Ингредиенты

банана 2

кипятка 160 мл

ст.л оливкового или кокосового масла 4

фруктозы (или по вкусу) 100 гр.

рисовой муки без глютена 200 гр.

какао-порошка 50 гр.

разрыхлителя 0.5 ч.л.

ванилина интенсив Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бананы очистить и поломать на кусочки, отправить в блендер, добавить треть от необходимого кипятка и взбить

В готовую смесь воды и бананов добавить фруктозу, долить оставшийся кипяток и перемешать до растворения, добавить масла и тщательно перемешать

В муку добавить какао, разрыхлитель и ванилин, перемешать и просеять.

Тщательно смешать сухие и жидкие ингредиенты до густого теста, тесто получается очень густым и липким.

Смазать форму для кекса маслом и отправить в нее тесто, используя силиконовую лопатку пригладить и придать форму.

Выпекать при 180 гр 35-40 мин в зависимости от духовки.

Готовый кекс накрыть чистым вафельным полотенцем и дать остыть в течение часа.

Силиконовой лопаткой осторожно провести между кексом и стенками формой, наклонить форму и осторожно надавливая лопаткой на боковую часть медленно вытолкнуть кекс из формы.

...