1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хлеб из цельнозерновой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Митрошина
2 ч
12 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
50 г
0 %
2 г
0 %
8 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цельнозерновая мука 2-3 стак.
- Дрожжи быстродействующие 11 г
- Вода 500-700 мл
- Масло растительное 5 ст. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Лён (любые семена) по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В теплую воду добавляем сахар, соль и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10-30 мин (как только появится шапочка из пены, готово).
2
Добавляем по полстакана муки, после первого стакана добавляем масло и начинаем вымешивать тесто, добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не будет чуть прилипать.
3
Оставляем тесто, накрыв его полотенцем на 30-60 мин.
После формируем тесто любой формы (в формочки или на противень), оставляем ещё на 10-15 мин и ставим в разогретую до 180° духовку до золотистости (примерно 35 мин).
4
Если не хотите, чтобы была хрустящая корочка, то после остывания (когда вытащите из формы хлеб) накройте полотенцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
