
Шоколадный кекс с кокосом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Симонова
6-8 порций
4
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- гр сахар 150
- гр кефир 150
- растительного масла 80 гр.
- ч.л разрыхлитель 1
- гр муки 270
- ст.л какао 3
- Кокосовая стружка (+20 на украшение) 60 гр.
- любой шоколад (для глазури) 100 гр.
- любой орех для украшения (по-желанию) 30 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить венчиком яйца, сахар, масло и кефир до однородной консистенции. В другой миске просеять муку, разрыхлитель и какао, после чего смешать сухую и жидкую смесь. Добавить кокосовую стружку и ещё раз перемешать.
2
Влить все содержимое в форму и поставить в разогретую духовку 180 градусов на 30-40 минут.
3
Пока печётся кексик, ставим шоколад на водяную баню растапливаться.
4
Готовый кексик достаём из формы и украшаем шоколадом, кокосовой стружкой и орехами. Конечно, его стоит остудить, но он такой вкусный, что пока в моей семье это не получилось сделать.



4.97757
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)