Горбуша маринованная в соусе и запечённая в духовке

Горбуша маринованная в соусе и запечённая в духовке

Name: Горбуша маринованная в соусе и запечённая в духовке
Ingredients: горбуша; лук репчатый 🧅🧅; морковь 🥕🥕; ст л майонез; ст л сметана; ст л сок лимона 🍋; по вкусу соль, смесь свежемолотого перца; ч. л.паприка сладкая; Небольшой пучок зелени; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#рыба #вкуснота #ужин

Ингредиенты

горбуша 1,5 кг
лук репчатый 🧅🧅 2 шт
морковь 🥕🥕 2 шт
ст л майонез 2
ст л сметана 2
ст л сок лимона 🍋 2
по вкусу соль, смесь свежемолотого перца
ч. л.паприка сладкая 1
Небольшой пучок зелени
масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь почистить, помыть, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать кубиками. Лук и морковь пассеровать на сковороде на среднем огне до полумягкости, добавив немного растительного масла.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить пассерованный лук с морковью.

В ёмкости соединить сметану, майонез, соль, смесь свежемолотого перца, паприку, зелень (мелко нарезать), сок лимона, перемешать.

Рыбу почистить, помыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. Затем посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Полить приготовленным соусом, перемешать, накрыть крышкой и оставить мариноваться на минут 30.

По истечении времени выложить рыбу в форму для запекания поверх лука с морковью. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 30.