Выпечка Печенье

Овсяные печенья с корицей и яблоками 🍪

Name: Овсяные печенья с корицей и яблоками 🍪
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 15-18 шт
Ingredients: мука; овсяные хлопья; молотая корица; пищевая сода; соль; несолёное сливочное масло, размягченное; коричневый сахар; яйцо; ванильный экстракт; мелко нарезанное очищенное яблоко, Гренни Смит; сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olessya Green

20 мин

15-18 шт

Ингредиенты

мука 177 г
овсяные хлопья 120 г
молотая корица 1 ч. л.
пищевая сода 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
несолёное сливочное масло, размягченное 113 г
коричневый сахар 160 г
яйцо 57-60 г
ванильный экстракт 1 ч. л.
мелко нарезанное очищенное яблоко, Гренни Смит 120 г
сок лимона 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогрейте духовку до 175 С градусов. Выстелите два противня силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой. В миске размешайте муку, овсяные хлопья, корицу, пищевую соду и соль. Убрать в сторону.

В чаше миксера, снабженной насадкой «весло», взбить сливочное масло и сахар до слегка кремообразного состояния.

Смешайте яичный и ванильный экстракт. Перемешайте яблоки с лимонным соком в небольшой миске. Добавьте мучную смесь к смеси яиц и ванили и перемешайте до однородности, затем добавьте яблоки.

Выкладывать тесто средней ложкой для печенья или по 2 столовые ложки за раз на подготовленные противни, расположив печенье на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка надавите на их, но только чуточку, не переусердствуйте. Выпекайте по одному листу в разогретой духовке, примерно 12-15 минут.

Остудить на противне несколько минут, затем переложить на решетку, дать остыть полностью. Храните печенье в герметичном контейнере.

...