
Клубника и крем в двух вариантах🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Два варианта подачи клубники в креме: если денег не жалко и наоборот, если "жабка" 🐸...
Ингредиенты
- Сметанный крем:
- Жирной сметаны (более 20 %) 200 г
- Сгущенного молока 200 г
- Творожно-сливочный крем:
- Сливок 33 % жирности 0,5 л
- Творожно-сливочного сыра 150 г
- Сахарной пудры 3 ст. л.
- Клубники 0,5 кг
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сметанный крем. Сметану выкладываем в миску и немного взбиваем миксером, для того чтобы она стала более воздушной. Осторожно вливаем сгущенное молоко в сметану. Взбиваем все вместе до получения пышной массы. Крем из сметаны и сгущенного молока универсален.
2
Творожно-сливочный крем. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования устойчивых пиков. Добавить в сливочную массу творожный сыр, перемешать миксером.



4.811988
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)