Грибы в сметанном соусе с сыром

Лук режем полукольцами. На сковороду наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Разогреваем. На масле жарим лук до золотистого цвета.

Грибы нарезаем пластинами. Отправляем их жариться к луку.

Когда грибы станут мягкими, добавим к ним муку, перемешиваем и вводим сметану.

Сыр натираем на средней тёрке. Вводим его к грибам, перемешиваем и когда сыр растворится, солим и перчим. Грибы в сметанном соусе с сыром готовы, приятного аппетита!