Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста в сметанном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Быстрое, вкусное, овощное блюдо. Прекрасная альтернатива тушёной капусте, к тому же это...
45 минут
4-6 порций
2
Ингредиенты
- капусты 500 г
- луковица 1
- грибов 250 г
- сметаны 125 г
- воды 25 мл
- муки 1 ст л
- твёрдого сыра 30-50 г
- растительного масла для жарки 2-3 ст л
- манки (по желанию) 2 ст л
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
🔰Капусту нарезать на квадратики.
🔰Далее можно поступить двумя способами:
1. Отварить капусту 5-7 минут в кипящей подсоленной воде. Время зависит от плотности капусты. Воду слить.
2. Потушить капусту на растительном масле до полуготовности. Немного подсолить.
2
🔰Для сметанного соуса лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до прозрачности.
🔰Грибы порезать кубиками. Добааить к луку и обжарить минуты 3.
3
🔰Сметану смешать с мукой, влить горячую воду, соль, перец и хорошо перемешать.
🔰Влить к грибам с луком и проварить до загустения.
🔰Смешать капусту соусом. ⚠️По желанию можно добавить манку, если хотите получить более плотную текстуру запеканки.
4
🔰Форму для запекания смазать маслом и присыпать мукой или манкой. Выложить капустную массу и разровнять. 🔰Сверху присыпать натёртым на мелкой терке сыром.
🔰Запекать при 200 градусах 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
