Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы в мультиварке в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
Кто из нас не любит голубцы ? Это блюдо мы любим с детства 🤗. Предлагаю вам...
30 мин +1 час
10 шт
13
Ингредиенты
- фарш (свинина+говядина) 400 г
- листья белокочанной капусты 10 шт.
- лук репчатый 150 г
- отварной рис 100 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 15% 300 г
- сливочное масло 30 г
- мука пшеничная 20 г
- вода 300 мл
- чеснок 15 г
- специи
- соль
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты для голубцов. Заранее отварить рис в подсоленной воде в течение 15 мин, воду слить.
2
Капустные листья выдержать 5 мин в кипятке или поставить в микроволновку на 7-10 мин при максимальной мощности. Крупные прожилки отбить или срезать острым ножом.
3
В это время займёмся начинкой. Лук и чеснок почистить, измельчить в блендере.
4
В миске соединить фарш, лук, чеснок, добавить соль, специи, яйцо и рис. Все тщательно перемешать.
5
На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша (примерно 1 ст л) и плотно завернуть.
6
В миске соединить сметану, муку и воду, немного посолить и смешать до однородной массы.
7
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить сформированные голубцы швом вниз, залить сметанным соусом. Закрыть крышку.
8
Установить программу "Тушение", время приготовления 1 час. Нажать кнопку "Старт". Готовить до окончания программы. Блюдо к подаче готово !
9
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
29
12
17
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
