Ленивые голубцы в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Очень люблю все, что связано с фаршем. Поэтому хочу вас ознакомить с одним из многих...
Ингредиенты
- Фарш (у меня из курицы) 500 гр.
- Рис 0,5 стакана
- Капуста б/кочан 250 гр.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Томат. паста 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, специи сухие
- Вода 250 мл.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Отвариваем рис до готовности. Промываем холодной водой. Отставляем остывать. Капусту тонко шинкуем, заливаем кипятком, оставляем минут на 10, чтобы она стала помягче. Затем перекладываем ее в дуршлаг, промываем холодной водой, даём ей стечь.
2
В просторной посуде, смешиваем фарш, отварной рис, капусту. Вбиваем яйцо. Солим по вкусу. Добавляем любимые специи и ложку сметаны. Тщательно перемешиваем всё.
3
Лук режем мелким кубиком, морковь трем на крупной тёрке. Включаем мультиварку на режим "Жарка", наливаем немного растительного масла и обжариваем овощи в чаше мультиварки 2-3 минуты. В то же время отдельно разогреваем сковороду, наливаем раст. масло. Из фарша лепим шарики и обжариваем их на сильном огне, чтобы, как бы запечатать со всех сторон.
4
Затем обжаренные шарики выкладываем в мультиварку к овощам. В отдельной посуде смешиваем воду, оставшуюся сметану и томатную пасту. Солим, я добавил ещё ч.ложечку сухих прованских трав. Заливаем мясные шарики получившимся соусом и включаем мультиварку на режем "Тушение" на 60 минут. Ориентируйтесь на свою мультиварку.
5
Спустя указанное время, после сигнала, открываем "Шайтан машину" и наслаждаемся. Я ещё отварил гречку для гарнира. Очень неплохо.
Приятного!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ольга Чеканова
оставил(а)
Очень вкусные получились ленивые голубцы! В сами голубцы я добавила сушёной кинзы, а в соус помидоры и сладкий перчик. Приготовила в сковороде.
Спасибо вам...
28 мая 2022 г.
Ответить
На здоровье. Рад, что Вам понравилось. По моему, у Вас получилось даже вкуснее)))
28 мая 2022 г.
Ответить
@BorisK Даже очень понравилось, вкуснота!🤤😋👍😁
28 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!