1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печеночный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Литвинова
Опять же. Тортик всегда делаю на глаз. Ну нет у меня такого чтобы записать сколько чего...
Ингредиенты
- Печень свиная и куриная
- Морковь
- Лук
- Майонез
- Яйца
- Соль, перец
- Молоко
- Мука
- Сода
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В миску перекручиваем на мясорубке печень обработанную от жилок, плёнок. Заливаем молоком перемешиваем добавляем яйца. Солим, перчим, добавляем соду чуточку. И муку. Делаем консистенцию чуть жиже оладушек. Перемешиваем, настаиваем.
2
Этим временем трем на терке чистую морковь. Шинкуем лук полукольцами или четвертинками. Всегда делаю морковь и лука много - целый сотейник. Обжариваем это всё. Добавляем немного чесночка. Соль по вкусу. Остужаем всё это и как остынет, добавляем майонез, перемешиваем всё. Это наша начинка готова.
3
И тут начинаем выпекать блинчики не тонкие !!! Выпекли все блинчики и начинаем складывать тортик. Берем тарелку плоскую. На тарелку кладем блинчик, на блинчик нашу начинку. Равномерно промазываем этой начинкой. Сами смотрите какой высоты будет ваш тортик. И как собрали торт, этой же начинкой обмазываем края и верхушку. И пусть в холодильнике настаивается. В основном делаю на ночь тортик. Чтоб хорошо пропитался.
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
