Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурчики десертные🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Вкусные, хрустящие, маринованные огурчики. С лёгкой горчинкой от перчика чили. По вкусу...
на 2 л банку
Ингредиенты
- Огурцы
- Чеснока 2 зуб.
- Вишни 4 листика
- Укроп
- Кориандра в зёрнах 1/2 ч. л.
- Семян горчицы 1 ч. л.
- Гвоздики 3
- Часть перца чили 1/4
- Соли 1 дес. л.
- Десертных ложки с горкой сахара 2
- Уксуса 1 дес. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Огурцы предварительно замочить в воде на несколько часов.
Банки помыть, стерилизовать, огурцы также тщательно промыть под проточной водой. Уложить в банки все необходимые ингредиенты и плотненько распределяем огурцы (ингредиенты все, кроме соли, сахара и уксуса).
2
Заливаем крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем на 1,5-2 часа.
3
Затем воду с банок сливаем, кладём в маринад соль и сахар (из расчёта на одну 2х литровую банку), опять кипятим и этим готовым маринадом заливаем наши баночки с огурчиками до самого горлышка (как правило, у меня баночки забиты до самого верха огурчиками). Добавляем 1 десертную ложку уксуса (если кому-то это покажется много, то - 1 ч л) и закатываем.
4
Переворачиваем на крышки и укутываем "под шубу". Оставляем на сутки, до полного остывания, затем убираем в место хранения.
Приятного аппетита.😊
Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты указаны на одну 2-х литровую банку‼️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96805
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
