Драники классические
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita Marchenko
Национальное блюдо белорусской кухни😋
#новыйурожай #урожай2022
#картошечка
#ужин
30 мин
Ингредиенты
- Картофель
- Соль
- Масло растительное для жарки
- Укроп
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель натереть на крупной тёрке, подсолить и дать 2 минуты постоять.
2
Отжать сок. Если ком в руке не рассыпается, значит картофель достаточно крахмален и он подходит для дальнейшей готовки. Если же ком распадается, можно добавить муки для клейкости.
3
Укроп мелко измельчённый добавить к картофелю.
4
Формировать лепешки можно с помощью ситечка. Комочек откидываете на ситечко, распластываете примерно до 4-5 мл, заодно отжимаются остатки жидкости. Готовую лепёшку откидываете на руку или лопату, затем в сковороду с разогретым маслом. Масла должно быть примерно до середины лепёшки. Обжариваете с двух сторон до золотистой корочки.
5
Излишки масла можно убрать, вкладывая готовые драники на бумажные салфетки.
6
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!