1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Классическое лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Indira_zadira ✈
#заготовки
Ингредиенты
- Помидоров 3 кг
- Перца 3 кг
- Соли 3 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Масла 1,5 стак.
- Эссенции 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
1. Освобождаем перец от семян, помидоры от места крепления плодоножки.
2. Перец режем удобным вам способом, но не мелко. Помидоры перетираем с помощью комбайна или мясорубки.
3. Перетертые помидоры ставим на огонь. Добавляем соль, сахар и масло. После закипания варим 20 минут.
2
4. Добавляем помешанный перец. После закипания варим ещё 20 минут.
5. В конце приготовления добавляем уксус и выключаем.
6. Разливаем по стерилизованным банкам. Ставим оставить вверх дном и укутываем пледом.
3
Выход: 6 литров (8 банок по 760 гр).
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
