Скумбрия припущенная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Элементарный рецепт, но с небольшим секретом, чтобы уменьшить специфический запах...
20 минут
2 порции
Ингредиенты
скумбрия 1
петрушки 3-4 веточки
лимонной кислоты Щепотка
соль По вкусу
черный перец горошком По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🔰Скумбрию почистить и порезать на порционные кусочки длиной 4-5 см.
🔰Кусочки скумбрии поставить в кастрюлю стоя (на срез). Залить водой так, чтобы она не доходила до верха рыбы 5-7 мм.
2
Положить перец и петрушку. ⚠️У меня было мало свежей зелени, поэтому добавила сушёную петрушку.
3
🔰Когда вода закипит, добавить по вкусу соль и щепотку лимонной кислоты. ⚠️Именно сочетание лимонной кислоты и петрушки отбивает специфический запах скумбрии.
🔰Варить рыбу после закипания 4-5 минут.
4.82139
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!