Рыба в кисло-сладком соусе с кунжутом

Name: Рыба в кисло-сладком соусе с кунжутом
Ingredients: Филе рыбы (белой) - 400 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Кунжут - 1 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соус соевый - 2 ст. л.; Уксус рисовый - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зубчика; Бульон куриный (подсоленный) - 1 стакан; Крахмал - 2 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Масло кунжутное - 1 ч. л.; Мед - 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Эта рыбка в соусе сразу покорила всю мою семью. Получается очень вкусно как в горячем,...

Ингредиенты

Филе рыбы (белой) - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кунжут - 1 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Соус соевый - 2 ст. л.

Уксус рисовый - 2 ст. л.

Чеснок - 3 зубчика

Бульон куриный (подсоленный) - 1 стакан

Крахмал - 2 ч. л.

Масло растительное - 1 ст. л.

Масло кунжутное - 1 ч. л.

Мед - 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца слегка взбить венчиком.

Рыбу обвалять в крахмале, затем в яйце и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.

Обжарить кунжут.

В сковороде соединить растительное масло, измельченный чеснок, сахар, мед, рисовый уксус, соевый соус, бульон, кунжут, кунжутное масло и крахмал (предварительно разведенный в небольшом количестве воды). Нагреть соус до загустения и обильно полить им горячую рыбу.