Помидоры 🍅 «Закарпатские»

На дно банки положить 4 зубка чеснока и ветку свежего укропа.

4 литра воды закипятить и залить наши банки, накрыть крышкой и пусть они постоят 20 минут. Потом эту воду сливаем и делаем на ней маринад.

Маринад: 20 ст/л сахара, 5 ст/л соли, 350 гр столового уксуса. В маринад добавляем ветки сухого укропа и лавровый лист 2-3 шт. (Только в банки этот сухой укроп не выкладываем, он нам нужен только для вкуса). В маринаде доводим до кипения (сахар и соль должны раствориться).

Перед тем как залить банки нашим маринадом добавляем в каждую по 5 штук перца горошком.

Заливаем банки кипящим маринадом, закатываем и в одеяло до полного остывания.