Тёплый домашний пирог с персиками и карамелью🍑

Name: Тёплый домашний пирог с персиками и карамелью🍑
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Для теста:; яйца; сахар; масло сливочное растопленное; кефир; мука просеянная; сода; разрыхлитель; соль и ванилин; персики; Для карамели:; сахар; вода; жирные сливки 33%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Фурочкина 🪄Амбассадор

1 ч 30 мин

6-8 порций

Ингредиенты

Для теста:

яйца 2

сахар 120 гр

масло сливочное растопленное 100 гр

кефир 100 гр

мука просеянная 180 гр

сода 1 ч.л

разрыхлитель 1 ч.л

соль и ванилин по щепотке

персики 350 гр

Для карамели:

сахар 100 гр

вода 40 мл

жирные сливки 33% 2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: Соедини кефир и соду.

Добавь яйца, сахар, растопленное масло, соль и тщательно перемешай. Добавь просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешай венчиком, тесто готово.

Карамель: Перемешай сахар с водой и помешивая вари до коричневатого цвета, выключи огонь и добавь сливки, перемешай.

Собираем: Персики промой и убери косточку. Разрежь на дольки, выложи в форму, смазанную маслом. Залей карамелью. Сверху выложи тесто и выпекай 25-35 минут при 180°С. Готовый пирог остудить, освободить из формы. Приятного аппетита ❤️.

...