
Омлет из нутовой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Я к вам с идеальным рецептом омлета из нута! Это достойная альтернатива ......
10 порций
1
Ингредиенты
- нутовой муки 200 гр
- воды 300 мл
- куркума по вкусу (примерно 1 чайная ложка)
- семян чиа 2 столовые ложки
- соль, оливковое масло по вкусу
- лук-шалот 1
- стручковая фасоль
- сушеный орегано
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В подсоленной воде в течение 8 минут отварите стручковую фасоль, лук порезать и слегка обжарить. Соедините два ингредиента и приправьте специями. Смешайте нутовую муку с водой, куркумой, щепоткой соли и 1 ст. л оливкового масла. После смешивания добавьте семена чиа и перемешайте.
2
Добавьте в тесто начинку и выложите смесь в форму диаметром 30 см, покрытую пергаментной бумагой. Высота теста должна быть примерно 1,5 см.
3
Примечание: Вы можете использовать те овощи, которые вам больше нравятся: лук-порей, спаржа, кабачки, болгарский перец... тысяча вариантов!
4
Поверхность сбрызните оливковым маслом и готовьте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Дайте слегка остыть. Подавать такой омлет лучше теплым.



4.831845
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)