Баклажаны в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барышникова
Как-то раз попробовала баклажаны по-азиатски в ресторане и не смогла не приготовить их...
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
- Соевого соуса 3 ст. л.
- Сладкого чили 1 ч. л.
- чеснока 3 зубчика
- воды 100 мл
- Кунжут по вкусу
- Масло подсолнечное по вкусу
- Зеленей лук или кинза
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать небольшими кусочками. Добавить к ним крахмал и хорошо перемешать. Обжарить со всех сторон, на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки.
2
Подготовим соус. Смешать мелко нарезанный чеснок (можно выдавить), сладкий чили, воду и соевый соус.
3
Обжаренные баклажаны вернем в сковороду, добавим к ним соус и оставим на несколько минут, чтобы соус впитался.
4
Выкладываем в тарелку, посыпаем кунжутом (по желанию) и добавляем зеленый лук. Вкуснейшая закуска из баклажанов готова.
Наслаждаемся вкусной закуской! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
