avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пицца с сырокопченым беконом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пицца с сырокопченым беконом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас
Получилась такая вкусная, это то что мне досталось 😁😁😁. Её просто разорвали

Ингредиенты

  • Тесто:
  • гр Вода 130
  • гр Дрожжи быстрорастворимые 4
  • Соль щепотка
  • гр Масло оливковое 30
  • ±230 гр Мука
  • Соус:
  • Помидор 🍅 2 шт
  • гр Масло оливковое 40
  • ч.л Орегано 1/2
  • ч.л Паприка сладкая 1
  • по вкусу Соль, перец чёрный молотый, сахар
  • Начинка:
  • Бекон
  • гр Сыр пармезан 100
  • гр Сыр голландский 100
  • Лук репчатый синий 1 шт

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
В миску добавить теплую воду (130 гр.), добавить дрожжи (4 гр.), добавить 30 гр. оливкового масла, добавить 1 щеп. соли. Смесь размешать.
2
Далее добавить муку. Замесить мягкое тесто. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. После первого подъема тесто обмять и поставить подниматься вторично не менее чем на 2-2,5 часа.
3
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку. Помидоры нарезать кусочками, поместить в чашу измельчителя, добавить соль, сахар, черный молотый перец по вкусу. Далее добавить 1/2 ч. ложки орегано.
4
Далее в томатный соус добавить 40 гр. оливкового масла. Далее добавить сладкую паприку (1 ч. ложка).
5
Тесто раскатать в пласт., поместить в форму для пиццы. Пласт теста смазать приготовленным томатным соусом-основой. На томатный соус-основу выложить нарезанные кусочками лепестки бекона. Добавить лук синий репчатый, порезанный полукольцами. Пармезан и голландский сыр натереть на терке, перемешать.
6
Форму отправить в разогретую до 250 С духовку и слегка запечь в течение 10-12 мин. Затем форму достать и посыпать сверху смесью натертых сыров и вновь отправить в духовку на 5-7 мин. Пицца готова. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями