Маринованные мидии

Name: Маринованные мидии
Ingredients: С/м мидии; Сок 1 лимона или 2 лайма; рисового уксуса; Чили (свежий или в специи); Кинза свежая; Соль; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

На пикник, фуршет, корпоратив или на любое празднично-дружественное застолье: быстрый,...

Ингредиенты

С/м мидии

Сок 1 лимона или 2 лайма

рисового уксуса 30 мл

Чили (свежий или в специи) по вкусу

Кинза свежая

Соль по вкусу

оливкового масла ~100-150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для маринада (у меня объем баночки 250 мл) смешать: сок 1 лимона или 2 лаймов, 30 мл рисового уксуса, по вкусу измельчённый или нарезанный колечками перец чили, листики рубленой (не сильно мелко) кинзы, соль по вкусу и ~ 100-150 мл оливкового масла.

В банку выкладываем очищенные с/м мидии, заливаем получившимся маринадом, закрываем крышкой, хорошо встряхиваем и отправляем в холодильник мариноваться минимум на сутки. Приятного аппетита!

...