Закуска Закуска с морепродуктами

Закуска "снеговики"

Name: Закуска "снеговики"
Ingredients: вареный рис - примерно полстакана; кукуруза-380г (1банка); яйца –; крабовые палочки - одна пачка; отварная морковь –; лук; соль; майонез; кокосовая стружка (или сыр) -

Рецепт с фото пошаговый

Автор валентина

Ингредиенты

вареный рис - примерно полстакана
кукуруза-380г (1банка)
яйца – 3 шт
крабовые палочки - одна пачка
отварная морковь – 1-2 шт
лук
соль
майонез
кокосовая стружка (или сыр) - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

126

человек планируют готовить

Взять 3 яйца, сварить их вкрутую и остудить.

Лук необходимо порезать колечками и хорошо замариновать в специальном маринаде(20 минут).

Маринад можно приготовить из уксуса, воды и сахара.

Теперь очищенные яйца, промаринованный лук, крабовые палочки, рис и кукурузу нужно пропустить через мясорубку.

Затем добавьте майонез и хорошо перемешайте (майонез должен быть жирным, иначе получившаяся масса будет разваливаться).

Способы оформления закуски разные.

Самый легкий - скатать обычные ровные шарики и обвалять их в кокосовой стружке или тертом сыре.

Можно оформить закуску в виде снеговика, а можно подключить свою фантазию.

Для оформления закуски в виде Снеговика : из получившейся массы сделайте 3 шарика: один - большой, другой - по-меньше, и третий - самый маленький.

Обваляйте эти шарики в кокосовой стружке (заместо нее можно использовать все что угодно, в зависимости от вашего вкуса, например, я использую сыр).

Сварите морковку и вырежьте ее в виде ведра – это будет шапка снеговиков.

А черные глазики снеговиков можно сделать с помощью черной икры (не обязательно настоящей, можно использовать имитацию) или маслин, разрезанных по размеру и форме.

...