Салат-закуска из авокадо с кукурузой
Рецепт с фото пошаговый
Интересная закуска, со множеством вкусовых оттенков, которые только дополняют друг...
20 мин
5+
7
Ингредиенты
авокадо (зрелый, мягкий) 2 шт
кочан кукурузы, небольшой, отварной 1 шт
яблоко среднее, твёрдое 1 шт
каперсы 2 ст л
яйцо отваренное 1 шт
яблочный уксус 1 ст л
лимонный сок 2-3 ст л
оливковое масло 1 ст л
соль, перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Авокадо освободить от кожуры, нарезать мелким кубиком. С отваренного кочана кукурузы срезать зерна. Можно добавить консервированную, но она даст лишнюю сладость.
2
Яблоко без шкурки и яйцо, натереть на крупной тёрке. Полить яблочным уксусом яблоко, чтобы не потемнело. Каперсы порубить ножом. Все сложить в салатник.
3
Посолить и поперчить салат по вкусу. Хорошо перемешать вилкой, чтобы авокадо соединился со всеми составляющими. Полить лимонным соком и немного оливковым маслом. Ещё раз перемешать и охладить в холодильнике примерно 30 минут. При подаче украсить красным базиликом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
помогает этому автору
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
@ALEX_76 С того начать, какие мы шаловливые были.
31 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!