Куриные шашлычки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна0809
Для маринада имбирь очищаем, натираем на мелкой терке или режем тонкой соломкой,...
Ингредиенты
- кг филе грудки куриной 1
- сладких перца (желательно желтый и красный) 2
- чеснока 3-4 зубчика
- см. свежего имбиря 4-5
- Сок 0
- лимона (или 2 ст. ложки бальзамического уксуса) 5
- острого соевого соуса 3-4 ст. л.
- меда 1-2 ст. л.
- оливкого масла 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
192
человека планируют готовить
1
Для маринада:
2
Для маринада имбирь очищаем, натираем на мелкой терке или режем тонкой соломкой, чеснок измельчаем, добавляем сок лимона, соевый соус, мед и масло.
3
Все перемешиваем.
4
Филе нарезаем кусочками 4 см*4 см.
5
Заливаем их маринадом и оставляем их мариноваться на 3-4 часа.
6
Деревянные шпажки заранее замочить в воде.
7
Перец нарезать квадратными кусочками 4 см*4 см.
8
Кусочки мяса желательно хорошо очистить от имбиря и чеснока.
9
На каждую шпажку насаживаем поочередно 4-5 кусочков мяса и перца.
10
1 вариант.
11
Выкладываем в смазанную форму для запекания (противень) и ставим в предварительно разогретую до 200 гр. духовку.
12
Запекать до появления золотистой корочки, перевернуть один раз и довести до готовности.
13
Можно включить гриль.
14
2 вариант.
15
Разогреть сковороду-гриль, смазать её оливковым маслом, выкладывать шпажки, жарить по 7-8 мин с одной стороны и столько же с другой стороны.
16
При подаче на каждую шпажку добавить маслины или оливки с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!