Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кексы на сыре Маскарпоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алексеева
Такие кексы готовятся очень быстро. Получаются очень вкусными и воздушными. Я использую...
Ингредиенты
- маскарпоне 500 грамм
- яйцо 3 штук
- сахар 1 стак.
- мука 1,5-2 стак.
- цедра лимона по вкусу
- варенье 1-2 ч. л.
- соль по вкусу
- разрыхлитель 1-1,5 ч. л.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Сыр Маскарпоне взбить с сахаром, добавить яйца, соль, цедру (я кладу цедру апельсина), сироп из лимонно - апельсинового варенья. Взбить до однородной массы, затем просеять муку и вмешать ее вместе с разрыхлителем в тесто. Оно должно быть, как густая сметана. Готовое тесто должно постоять минут 10. Затем можно приступать к выпечке. Формочки смазать сливочным маслом, наполнить тестом каждую не более чем на две трети, так как в процессе выпекания кексики увеличиваются в размере.
2
Поставить формочку в духовку и выпекать при температуре 180 - 190 градусов до зарумянивания.
3
Готовность можно проверять вилкой или деревянной зубочисткой, проткнув кекс до дна формочки. Вилка или зубочистка должна остаться сухой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
