
Перец болгарский консервированный для фарширования
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Перец, заготовленный на зиму таким образом, зимой для хозяйки станет незаменимой...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Болгарский перец 30-35 шт.
- Уксус 2 ст. л.
- Соль 1-2 ст. л.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Помидор 3-4 шт.
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
Готовим маринад : на 3-х литровую банку - 2 столовых ложек уксуса 9%, соль и сахар в данном случае не имеют принципиального значения, поэтому добавляем по вкусу. Маринад доводим до кипения и бланшируем перец около 3-х минут. Горячий перец раскладываем по банкам. В одну 3-х литровую банку помещается, примерно, 30-35 перчиков, в зависимости от размера. Я всегда выбираю для этого рецепта некрупный перец. Подробнее о приготовлении смотрите видео рецепт.
4.82137
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






















































































