Нут с мясом и овощами

Name: Нут с мясом и овощами
Yield: 4
Ingredients: Мясо свинины 300 г; Нут консервированный 1 банка; Морковь 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Томаты в с/с 1 ст.; Зелень петрушки пучок; Растительное масло для жарки; Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#вторыеблюда #ужин

1 час

Ингредиенты

Мясо свинины 300 г

Нут консервированный 1 банка

Морковь 1 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 2 зуб.

Томаты в с/с 1 ст.

Зелень петрушки пучок

Растительное масло для жарки

Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кубиками и отправить обжариваться на сковородку. Посолить, поперчить.

Морковь, лук и перец почистить и нарезать соломкой. Добавить к обжаренному мясу. Жарить 5-7 минут.

Добавить томаты в собственном соку и тушить под крышкой 15-20 минут до мягкости мяса.

Слить с нута жидкость, добавить в сковородку. Тушить 5 минут и добавить измельченную зелень и чеснок, лавровый лист, соль, перец. Ещё потушить 5 минут.