Улитка из лаваша

Name: Улитка из лаваша
Ingredients: лаваш; творог 2 пачки 5%; йогурт, у меня баночка "Активия" термостатная; сыр; чеснок; укропо и зеленый лук по небольшому пучку; яйша; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Обожаю лаваш, а вы? :) А ещё я люблю простые и вкусные блюда, без заморочек. Улитка из...

Ингредиенты

лаваш 1 упаковка
творог 2 пачки 5%
йогурт, у меня баночка "Активия" термостатная
сыр 100 грамм
чеснок 1 зубчик
укропо и зеленый лук по небольшому пучку
яйша 2 штуки
соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

292

человека планируют готовить

Берём лаваш и режем его 4 равные части, чтоб получились прямоугольники.

Готовим начинку: сыр трём в крупную терку, а чеснок в мелкую. Зелень мелко рубим. Соединяем с творогом, йогуртом, немного посолим массу и все перемешать до однородной массы.

Кладём на стол первый лист лаваша (к вам в ширину, а не в длину), выкладываем начинку на край и заворачиваем в рулет. Проделать процедуру с другими листами. У меня как раз хватило творога на 4 части лаваша.

Берём форму для запекания и выкладываем рулеты по кругу, один за другим, начиная с краев, заканчивая в центе. Получается улиточка.

В миске взбить 3 яйца и залить полученной смесью лаваш. По желанию посыпать кунжутом.

Готовить в духовке при 180С 20 минут или до образования аппетитной корочки. Вкусно кушать горячим, с пылу с жару :)

...