Закуска из говяжьего сердца с чечилом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- говяжьего сердца 700 г
- соли 1 ч. л.
- горошин душистого перца несколько
- –3 лавровых листа 2
- луковица 1
- чечила 1 пачка
- майонеза 2 ст. л.
- горчицы 2 ч. л.
- сваренных вкрутую яйца 2
- листочков салата несколько
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
1) Говяжье сердце положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте в кастрюлю соль, душистый перец, лавровый лист, лук и варите под крышкой на маленьком огне около 2 часов.
2
2) Чечил нарежьте мелкими кубиками. Также нарежьте остывшее отварное сердце.
3
3) Переложите подготовленные чечил и сердце в миску, добавьте майонез, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
4
4) Яйца разрежьте на четвертинки. Каждую порционную тарелку выстелите листьями салата.
5
5) Сверху с помощью кольца выложите смесь чечила с сердцем горчицей и майонезом. Украсьте 1–2 четвертинками яйца и подайте на стол.
6
Больше вкусных и полезных рецептов на нашей кулинарной странички в Инстаграм
7
Подпишись! https://www.instagram.com/vkysnoezhka/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94999
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
