Диетический шоколадный пп-кекс

Name: Диетический шоколадный пп-кекс
Ingredients: творог; яйцо куриное; кефира 1%; любой ПП-муки (рисовая, кокосовая и т.д.); какао-порошка; ванильного протеина и сухого обезжиренного молока; ч.л.соды; стевии (сахарозаменитель); горького шоколада более 88% (без сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ягнетинская

Это не кекс, а полный восторг! Готовится быстро и дарит много наслаждения! А как он...

Ингредиенты

творог 90 грамм

яйцо куриное 2 штуки

кефира 1% 200 мл.

любой ПП-муки (рисовая, кокосовая и т.д.) 50 грамм

какао-порошка 2 ст.л.

ванильного протеина и сухого обезжиренного молока 25 грамм

ч.л.соды 1

стевии (сахарозаменитель) 1-2 грамма

горького шоколада более 88% (без сахара) 70 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделить белки от желтков

Желтки, творог, кефир и соду смешать

Добавить муку, протеин и какао

Взбить белки до крепких пиков миксером и ввести их аккуратно в тесто

Готовое тесто выложить в силиконовую форму

Выпекать в разогретой духовке до температуры 180ºC 30 минут

Достать кекс из формы и немного остудить

Растопить шоколад, добавив 1 ч.л. масла

Вылить его в силиконовую форму и вернуть туда обратно кекс и отправить в холодильник до полного остывания шоколада

Достать кекс из формы, украсить ягодами и можно наслаждаться невероятным вкусом! Приятного аппетита! P.S. Ещё больше моих рецептов на сайте yagnetinskaya.com и на моей странице в Instagram @yagnetinskaya

...