Рубленные куриные котлеты с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Очень-очень вкусные котлетки. Добавление творога в фарш делает их более нежными и...
Ингредиенты
- грудка куриная-1шт.(400-450гр)
- творог-100гр
- яйцо-1шт
- крахмал-1ч.л
- сметана-1ст.л
- зеленый лук
- укроп
- м/перец и соль-по вкусу
- СОУС
- Лук репчатый-1шт
- Морковь-1шт
- Сметана густая(или сливки)-100гр
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
113
человек планируют готовить
1
Фарш:
2
Куриное филе нарезать мелкими кусочками.
3
Добавить яйцо,зелень,творог,крахмал,сметану,посолить,поперчить хорошо перемешать,помять руками.
4
Поставить в холодильник на 30минут.
5
Фарш можно приготовить с вечера и пожарить котлетки утром.
6
Сформовать котлетки, обжарить на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
7
Соус:
8
Лук мелко нарезать,морковь натереть на кр.терке, всё слегка обжарить на медленном огне в масле на котором жарились котлетки.
9
Добавить сметану или сливки, потомить 1 мин.,долить немного воды, посолить,поперчить.
10
Потушить под крышкой 10 мин.,затем выложить котлетки и снова тушить 20 мин.под крышкой.
11
ИСТОЧНИК:alenka26r.blogspot.com
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!