Торт "ЛИМОНЧИК"

2 ч.

Растопленное до жидкого состояния  сливочное масло,  необходимо смешать с тремя столовыми ложками сахара, а также сметаной,   сырыми яйцами, гашеной содой и солью, ну а после этого в полученную   однородную смесь нужно понемногу добавлять муку и замесить мягкое и не   липкое тесто.

Целый лимон вначале следует залить кипятком и оставить   минут на 15-20, ну а затем пропустить его через мясорубку и смешать со   стаканом сахарного песка - это и будет витаминной начинкой пирога.

Тесто   разделить пополам и раскатать обе части по размеру формы для выпечки.

Одну часть выложить на дно формы, формируя высокие бортики, выложить   внутрь теста начинку, ну и накрыть пирог второй частью теста, при этом   плотно защепив края.

Далее форму нужно поставить в уже нагретую духовку и выпекать до полной готовности.